Suppe mit Lachs, Großgarnelen, grünen Muscheln, Cherrytomaten, Tom-Yum Paste, Champignons, Lauchzwiebeln und Dill
8,50 €
Almost Nude (2 Stück)
vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit einer Zutat nach Wahl, Salat, Gurke, Reisnudeln und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Sauce nach Wahl
5,90 €
Springrolls (4 Stück)
vietnamesische knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Garnelen und Gemüse, serviert mit Süß-Sauer-Dip
6,90 €
Hausgemachte Frühlingsrollen (veggie, 8 Stück)
5,90 €
Edamame (200g)
grüne Baby-Sojabohnen mit Meersalz
5,90 €
29,50 €/kg, 200,0g
Smoky Sate
gebratene Hühnerspieße mit Erdnusssauce
6,90 €
Prawns in Silk (5 Stück)
Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit gehackten Garnelen und Gemüse
6,50 €
Golden Mango Salad
mit Hähnchen, frischer Mango, Gurke und Salat in Süß-Sauer-Sauce, serviert mit Cherrytomaten
8,90 €
Seaweed Salad
mit Gurke, Sesam-Dressing und Sesam
5,90 €
Crew Love Tapas
• Sommerrollen mit Hähnchen • Frühlingsrollen • Edamame • Dumplings
15,20 €
Süßkartoffelpommes
mit japanischer Mayonnaise
6,00 €
Crispy Baby (3 Stück)
große Tempura garnelen mit Süß-Sauer-Salat und Unagisauce
6,90 €
Suppen
Pho Tofu
mit würzig hausgemachtem Tofu
6,90 €
Pho Ga
mit Hähnchenfleisch
7,20 €
Pho Bo
mit Rindfleisch
8,50 €
Fusion Salat und Bun
Fusion Salat
saisonaler Salat mit Rucola, frischen Mango-Würfeln, japanischer Mayonnaise, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
14,50 €
Bun (4 Stück)
Reisnudel n mit saisonalem Salat, Koriander, Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
14,20 €
Rimoo Curry
homemade Currysauce mit Hokkaido Kürbis, Paprika Zucchini, Karotten, saisonalem Salat, gerösteten Erdnüssen, Sesamreis und einer Zutate nach Wahl
14,50 €
Mango Ente
gegrillte Entenbrust mit mango-Creme verfeinert, Kokosmilch, Rucola, Reis und gerösteten Cashewkernen
19,90 €
Rimo Royal
gebratenes Gemüse in Rimio homemade Balsamico-Sauce mit saisonalen Salaten, gerösteten Erdnüssen, Sesamreis und einer Zutat nach Wahl
15,90 €
Fishing and Rolling
Best Ocean
mit frischem rohem Lachs, Thunfisch, Kammmuscheln, gekochten Garnelen, Ebi Tempura auf Sushireis, Wildblumen Rucola Salat, Guacamole, Ingwer, Wasabi, Sesam-Dressing, Unagi Sauce und Sesam
19,90 €
Sweet Salmon
gegrilltes Lachsfilet mit Zutat nach Wahl in Soja-Balsamico-Dressing gebraten, serviert mit frischem Salat, Sesamreis, Guacamole und frisch eingelegten Tomaten
20,00 €
Kuh auf der Weide
mit 220g medium gegrilltem argentinischem Rinderfilet mit gebratenem Babymais, Karotten, Shanghai Pak Choi, Shiitake in Miso-Sauce, saisonalem Salat, Süßkartoffelpommes, Guacamole und frisch eingelegten Tomaten
25,50 €
Surf and Turf
mit 150g gegrilltem Entrecote Steak und gegrillten Großgarnelen, serviert mit gebratenem grünen Spargel, Zuckererbsen und Shiitake in Miso-Sauce, verfeinert mit saisonalem Salat, Süßkartoffelpommes, Guacamole und frisch eingelegten Tomaten
25,50 €
Dry-Aged Premium Steak (500g)
Premium Dry-aged Cote de Boeuf medium gegrillt mit Shitake, gebraten in Miso-Sauce, saisonalem Salat, Süßkartoffelpommes, Guacamole und frisch eingelegten Tomaten
36,50 €
Entrecote Steak (250g)
gegrilltes Entrecote Steak mit Rimio-Sauce, gebratenen Shiitake, saisonalem Salat, Süßkartoffelpommes, Guacamole und frischen Tomaten
27,50 €
Green Garden
mit bestem Gemüse asiatischer Herkunft, gebraten und verfeinert mit Roja Balsamicosauce, garniert mit Rucola-Salat und Sesamreis
14,50 €
Udon Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer zutat nach Wahl zubereitet.
Udon im Schwarzwald
japanische Udon Nudeln gebraten mit Tofu, Paprika, Zucchini und Karotten in hausgemachter Roja-Balsamico-Sauce, dazu Zwiebeln, saisonaler Salat und Sesam
14,50 €
Japanese Udon
japanische Udon Nudeln mit Tofu in hausgemachter Butter-Soja-Sake-Sauce, dazu Pak Choi und Spargel, verfeinert mit Sesam und Schnittlauch
14,50 €
Sushi - Maki
Alle Maki werden mit Sesam zubereitet. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Avocado Maki
mit Gurke
5,20 €
Kappa Maki
4,50 €
Spargel Maki
mit Lachs
5,20 €
Sake Maki
mit eingelegten Garnelen
5,50 €
Ebi Maki
mit eingelegten Garnelen
5,90 €
Anago Maki
mit gegrilltem Salzwasseraal
6,50 €
Tempura Garnelen Maki
mit frittierten Garnelen
6,50 €
Salmon Skin Maki
mit frittierter Lachshaut
4,50 €
Rimos Tofu Maki
mit hausgemachtem Tofu
4,90 €
Rimio Chicken Maki
mit frittiertem Hähnchen
4,90 €
Sushi - Nigiri
Es wedren jeweils 2 Stück serviert.
Avocado Nigiri
4,90 €
Sake Nigiri
mit Lachs
5,20 €
Ebi Nigiri
mit eingelegten Garnelen
5,90 €
Kani Nigiri
mit Surimi
4,50 €
Anago Nigiri
mit gegrilltem Salzwasseraal
6,20 €
Ikaru Nigiri
mit Lachskaviar
6,50 €
Aburi Gai Nigiri
mit flambiertem Tiefseescallops
6,50 €
Rinderfilet Nigiri
mit flambiertem Rinderfilet
6,50 €
Lachs-Toro Nigiri
mit Toro Lachs
7,90 €
Rimios Tpofu Nigiri
mit Rimios Tofu
4,50 €
Inside Out Rolls
Alle Inside-Out Rolls werden mit Unagi-Sauce und japanischer Mayonnaise serviert. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alaska Inside-Out Rolls
mit Lachs, Avocado und Tobiko
10,90 €
Ebi Tempura Inside-Out Rolls
mit frittierten Garnelen, Avocado und Sesam
11,20 €
Calofornia Inside-Out Rolls
mit Surimi, Avocado und Tobiko
10,50 €
Anago Inside-Out Rolls
mit Salzwasseraal, Gurke und Sesam
11,50 €
Veggie Inside-Out Rolls 1
mit Rucola, Avocado, Gurke und Philadelphia
10,50 €
Salmonskin Inside-Out Rolls
mit gegrillter Lachshaut, Gurke und Sesam
10,20 €
Veggie Inside-Out Rolls 2
Tempura Avocado mit Gurke, Mango und Sesam ummantelt, dazu Unagisauce
10,50 €
Rimio Tofu Inside-Out Rolls
mit hausgemachtem tempura Tofu und Avocado, ummantelt mit Mango, Sesam jund Unagisauce
10,50 €
Rimio Chicken Inside-Out Rolls
mit tempura Chicken, Avocado, Sesam und Unagisauce
10,90 €
Sashimi
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Salmon Sashimi
mit 6 Scheiben Lachs auf Seetangsalat mit Avocado
12,50 €
Lachs-Toro Sashimi
mit 6 Scheiben Toro Lachs auf Seetangsalat und Avocado
13,00 €
Homemade Rolls
Alle Gerichte werden mit Ungai-Sauce und Mayonnaise serviert.
Crispy Tiger (8 Stück)
mit Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado und Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs
14,20 €
Sizzling Temptation (8 Stück)
mit Avocado im Tempuramantel, Mango und Philadelphia im Lachsmantel
14,00 €
Mama Ebi (8 Stück)
mit gegrillter Lachshaut, Mango, Avocado und Philadelphia mit Großgarnelen umwickelt und Tobiko
14,20 €
Futomaki (5 Stück)
gefüllte Maki mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke und Tobiko
11,20 €
Tempura Rolls
Crunchy Veggie Tempura Roll
mit Avocado, Gurke, Philadelphia und Nori
13,90 €
Aburi Salmon Tempura Roll
mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Nori
14,50 €
Hotagai Tempura Roll
mit Tiefsee Scallops, Avocado, Philadelphia und Nori
15,50 €
Ebi Crunchy Tempura Roll
mit Garnelen, Gurke, Philadelphia und Nori
14,50 €
Crunchy Tofu Tempura Roll
mit Avocado, Gurke, hausgemachtem Tofu, Seetangsalat, Philadelphia und Nori
13,50 €
Crunchy Chicken Tempura Roll
mit Avocado, Gurke, Hähnchenbrust, Philadelphia und Nori
