vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit einer Zutat nach Wahl, Salat, Gurke, Reisnudeln und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Sauce nach Wahl
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Smoky Sate
gebratene Hühnerspieße mit Erdnusssauce
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Prawns in Silk (5 Stück)
Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit gehackten Garnelen und Gemüse
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golden Mango Salad
mit Hähnchen, frischer Mango, Gurke und Salat in Süß-Sauer-Sauce, serviert mit Cherrytomaten
9,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßkartoffelpommes
mit japanischer Mayonnaise
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Baby (3 Stück)
große Tempura garnelen mit Süß-Sauer-Salat und Unagisauce
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Seaweed Salad
mit Gurke, Sesam-Dressing und Sesam
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crew Love Tapas
• Sommerrollen mit Hähnchen• Frühlingsrollen• Edamame• Dumplings
15,20 €
Hausgemachte Frühlingsrollen (veggie, 8 Stück)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame (200g)
grüne Baby-Sojabohnen mit Meersalz
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €), 31,00 €/kg, 200,0g
Tartare
Thunfisch Tartar mit Avocado, Unagisauce, Seetangsalat, Kaviar und vietnamesischen Banh Da
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Catch the Fish
Suppe mit Lachs, Großgarnelen, grünen Muscheln, Cherrytomaten, Tom-Yum Paste, Champignons, Lauchzwiebeln und Dill
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Springrolls (4 Stück)
vietnamesische knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Garnelen und Gemüse, serviert mit Süß-Sauer-Dip
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Pho Ga
mit Hähnchenfleisch
8,20 €
Pho Bo
mit Rindfleisch
9,50 €
Pho Tofu
mit würzig hausgemachtem Tofu
7,50 €
Fusion Salat und Bun
Rimoo Curry
homemade Currysauce mit Hokkaido Kürbis, Paprika Zucchini, Karotten, saisonalem Salat, gerösteten Erdnüssen, Sesamreis und einer Zutate nach Wahl
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rimo Royal
gebratenes Gemüse in Rimio homemade Balsamico-Sauce mit saisonalen Salaten, gerösteten Erdnüssen, Sesamreis und einer Zutat nach Wahl
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Ente
gegrillte Entenbrust mit mango-Creme verfeinert, Kokosmilch, Rucola, Reis und gerösteten Cashewkernen
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun (4 Stück)
Reisnudel n mit saisonalem Salat, Koriander, Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fusion Salat
saisonaler Salat mit Rucola, frischen Mango-Würfeln, japanischer Mayonnaise, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fishing and Rolling
Surf and Turf
mit 150g gegrilltem Entrecote Steak und gegrillten Großgarnelen, serviert mit gebratenem grünen Spargel, Zuckererbsen und Shiitake in Miso-Sauce, verfeinert mit saisonalem Salat, Süßkartoffelpommes, Guacamole und frisch eingelegten Tomaten
28,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dry-Aged Premium Steak (500g)
Premium Dry-aged Cote de Boeuf medium gegrillt mit Shitake, gebraten in Miso-Sauce, saisonalem Salat, Süßkartoffelpommes, Guacamole und frisch eingelegten Tomaten
40,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Entrecote Steak (250g)
gegrilltes Entrecote Steak mit Rimio-Sauce, gebratenen Shiitake, saisonalem Salat, Süßkartoffelpommes, Guacamole und frischen Tomaten
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Green Garden
mit bestem Gemüse asiatischer Herkunft, gebraten und verfeinert mit Roja Balsamicosauce, garniert mit Rucola-Salat und Sesamreis
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sweet Salmon
gegrilltes Lachsfilet mit Zutat nach Wahl in Soja-Balsamico-Dressing gebraten, serviert mit frischem Salat, Sesamreis, Guacamole und frisch eingelegten Tomaten
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kuh auf der Weide
mit 220g medium gegrilltem argentinischem Rinderfilet mit gebratenem Babymais, Karotten, Shanghai Pak Choi, Shiitake in Miso-Sauce, saisonalem Salat, Süßkartoffelpommes, Guacamole und frisch eingelegten Tomaten
28,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Best Ocean
mit frischem rohem Lachs, Thunfisch, Kammmuscheln, gekochten Garnelen, Ebi Tempura auf Sushireis, Wildblumen Rucola Salat, Guacamole, Ingwer, Wasabi, Sesam-Dressing, Unagi Sauce und Sesam
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manguro Power
Thunfischfilet in japanischem Gewürz gegrillt mit gebratenem Spargel, Wildblüten Salat, Guacamole und frisch eingelegten Tomaten und Sesamreis
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer zutat nach Wahl zubereitet.
Udon im Schwarzwald
japanische Udon Nudeln gebraten mit Tofu, Paprika, Zucchini und Karotten in hausgemachter Roja-Balsamico-Sauce, dazu Zwiebeln, saisonaler Salat und Sesam
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Japanese Udon
japanische Udon Nudeln mit Tofu in hausgemachter Butter-Soja-Sake-Sauce, dazu Pak Choi und Spargel, verfeinert mit Sesam und Schnittlauch
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Maki
Alle Maki werden mit Sesam zubereitet. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Rimio Chicken Maki
mit frittiertem Hähnchen
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rimos Tofu Maki
mit hausgemachtem Tofu
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Maki
mit eingelegten Garnelen
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempura Garnelen Maki
mit frittierten Garnelen
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Anago Maki
mit gegrilltem Salzwasseraal
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kappa Maki
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Maki
mit Gurke
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tekka Maki
mit Thunfisch
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Maki
mit eingelegten Garnelen
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spargel Maki
mit Lachs
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Skin Maki
mit frittierter Lachshaut
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Nigiri
Es wedren jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Nigiri
5,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kani Nigiri
mit Surimi
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Nigiri
mit eingelegten Garnelen
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rinderfilet Nigiri
mit flambiertem Rinderfilet
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rimios Tpofu Nigiri
mit Rimios Tofu
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs-Toro Nigiri
mit Toro Lachs
8,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ikaru Nigiri
mit Lachskaviar
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Anago Nigiri
mit gegrilltem Salzwasseraal
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aburi Gai Nigiri
mit flambiertem Tiefseescallops
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Inside Out Rolls
Alle Inside-Out Rolls werden mit Unagi-Sauce und japanischer Mayonnaise serviert. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Veggie Inside-Out Rolls 1
mit Rucola, Avocado, Gurke und Philadelphia
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmonskin Inside-Out Rolls
mit gegrillter Lachshaut, Gurke und Sesam
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rimio Tofu Inside-Out Rolls
mit hausgemachtem tempura Tofu und Avocado, ummantelt mit Mango, Sesam jund Unagisauce
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rimio Chicken Inside-Out Rolls
mit tempura Chicken, Avocado, Sesam und Unagisauce
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Inside-Out Rolls 2
Tempura Avocado mit Gurke, Mango und Sesam ummantelt, dazu Unagisauce
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Tempura Inside-Out Rolls
mit frittierten Garnelen, Avocado und Sesam
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Calofornia Inside-Out Rolls
mit Surimi, Avocado und Tobiko
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Anago Inside-Out Rolls
mit Salzwasseraal, Gurke und Sesam
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alaska Inside-Out Rolls
mit Lachs, Avocado und Tobiko
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maguro Inside-Out Rolls
mit Thunfisch, Avocado und Tobiko
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Tuna Sashimi
mit 6 Scheiben Thunfisch auf Seetangsalat und Avocado
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs-Toro Sashimi
mit 6 Scheiben Toro Lachs auf Seetangsalat und Avocado
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Sashimi
mit 6 Scheiben Lachs auf Seetangsalat mit Avocado
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Homemade Rolls
Alle Gerichte werden mit Ungai-Sauce und Mayonnaise serviert.
Mama Ebi (8 Stück)
mit gegrillter Lachshaut, Mango, Avocado und Philadelphia mit Großgarnelen umwickelt und Tobiko
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Futomaki (5 Stück)
gefüllte Maki mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke und Tobiko
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blazing Tuna (8 Stück)
mit Surimi, Mango und Philadelphia ummantelt mit Feuerthunfisch
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sizzling Temptation (8 Stück)
mit Avocado im Tempuramantel, Mango und Philadelphia im Lachsmantel
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Tiger (8 Stück)
mit Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado und Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempura Rolls
Crunchy Tofu Tempura Roll
mit Avocado, Gurke, hausgemachtem Tofu, Seetangsalat, Philadelphia und Nori
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Chicken Tempura Roll
mit Avocado, Gurke, Hähnchenbrust, Philadelphia und Nori
16,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tunacado Tempura Roll
mit Thunfisch, Avocado, Philadelphia und Nori
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aburi Salmon Tempura Roll
mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Nori
16,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hotagai Tempura Roll
mit Tiefsee Scallops, Avocado, Philadelphia und Nori
